布偶貓

威廉進入青春期時,想讓獨子的他有個伴,讓尷尬年紀的他有溫暖的陪伴感,開始動了念,找隻毛弟或毛妹陪他.

我是個緊張的媽媽,完全沒有養寵物概念,一切從網路資訊開始學習.

我有鼻過敏問題,又怕強烈異味,居住大樓,沒辦法常常遛毛孩,由這幾點著手,開始找威廉的弟或妹.

1.遛毛孩對狗兒很重要,大樓空間不足夠狗兒活動,所以狗兒不適合我,貓孩比較適合.

2. 貓孩不能太易掉毛,而且個性要乖巧,喜愛陪伴人的,然後愛乾淨.

這些重點,讓我開始瞭解也注意布偶貓.

資料大概綜合整理—-個性最溫順的貓,愛親人親兒童,安靜乖巧,不喜歡跳高處,是一種無細層絨毛的貓,有人稱布偶為低敏貓咪.無特殊遺傳疾病,健壯好養.

以上的原因,我努力找到愛女snowell, 後來救了愛兒Teddy.

養兩個貓孩之後感想所要做的如下, 兩隻每年打一次預防針,平常早上一次乾食,晚上一次罐頭,乾淨水很重要,每天一壺新的飲水,乾淨貓沙盆,貓咪乖乖的在沙盆裡上廁所.掉毛真的還好,當然多少有一些,每天吸塵一下就好. 布偶非常親人,而且一定要在人身邊陪著,不爬高處,最高就是待在桌子上,非常貼心溫柔,而且智慧很高.

毛孩就是自己的孩子,一輩子的責任. 所以,在養毛孩前,先冷靜想好自身要求和條件,評估清楚了,再決定要不要養.

不要當棄養毛孩的魔鬼.

IMG-20170826-WA0000

 

芋粿巧

喜歡原味芋粿巧

歐漂一陣子了,有時想故鄉,鼻子就會自己飄出纏人的美食味道,有時肉圓,有時加了甜辣醬的油飯,或者小麵攤的醬油膏拌面…..,都吃不到!!最近就是一直聞到芋頭蔥油香的芋粿巧,鼻子滿滿的炸芋粿巧加椒鹽的味道,然後肚子就沒路用的一直叫。

問到了一位辦桌專家阿姨,她知道我真的餓了,教我美味又道地的芋粿巧食譜,好喜歡。

 

芋粿巧食譜:

A:在來米粉120g, 糯米粉 80g, 玉米粉10g(太白粉也可以)

B: 香菇6-7朵 (清洗後用熱水泡開,泡開後切絲),紅蔥頭(數量看個人喜歡)(我這沒紅蔥頭,拿了兩隻蔥代替),些許米酒,醬油,白糖,白胡椒. 水160ML

C:芋頭一顆,一半切絲,一半切約一公分小丁

做法:放油爆香紅蔥頭,看蔥些微焦黃,取出紅蔥頭放旁邊待用。炸紅蔥油炒香菇,炒香下醬油炒一下,再下酒和其他調味一起炒,然後放進芋頭絲和丁炒約2分鐘,倒入焦黄紅蔥頭拌抄,再倒入水煮5-8分鐘.

剛所有粉類混合放一起,用煮好的芋頭湯直接沖入,用手揉成團,然後依照個人喜愛大小捏成數個芋粿巧,我用大同電鍋,一杯水蒸,筷子插入容易拔出沒沾黏就蒸好了.

蒸好拿出,表面抹一點油放涼,涼了QQ又芋香蔥油香滿口,真的會吃不停。

image1

HY 2019 03